Как спланировать кухню своей мечты?

Особенности выполнения замеров кухни

К выполнению замеров нужно подойти со всей долей ответственности, поскольку их правильность и точность крайне важна для создания качественной кухни. Даже отклонение в 1 сантиметр может привести к последующим проблемам, связанным с интегрированием отдельных модулей в отведенное пространство.

Для наглядности отразите все произведенные замеры схематично. Сначала сделайте наброски на рисунке, а затем нанесите на схему точные измерения.

Первым делом нужно замерить длину стен в трех местах:

• от точки на уровне 15 см от пола (А);
• от точки расположения столешницы (обычно это 85 см) (В);
• от точки расположения верхней полки (примерно 2 м от пола) (С).

Следующий шаг – замер высоты помещения (О) и расстояния между полом и вентиляционной решеткой (Е).

После этого следует определить расстояние до подоконника (Р — по ширине, О — по высоте), трубопровода, двери (Н). Далее замерьте расстояния до газовых труб и колонки, системы вентиляции и прочих элементов интерьера, имеющихся в помещении.

Важные нюансы проведения замеров:

• Особо тщательно замеряйте расстояния там, где имеются розетки, трубы, выступы, ниши и подоконники.
• Нужно замерять расстояние до уровня нахождения подоконника, а не стеклопакета Вашего окна. В противном случае габариты мебели не позволят им стать в отведенное пространство.
• Розетки должны располагаться на высоте более 10 см от поверхности столешницы.
• По каждой стене необходимо оставить небольшой запас пространства (около 5 — 7 см). Это позволит облегчить сборку и установку мебели.

Выбираем планировку кухни

Выбирать принцип планировки стоит с учетом размеров помещения, места расположения окон и дверей, наличия вентиляционных коробов и т.д. Предлагаем несколько полезных советов, которые помогут сделать правильный выбор планировки.

Варианты расположения кухни:

	Линейная планировка идеальна в том случае, если Ваша кухня довольно маленькая или же объединена с обеденной зоной либо гостиной.
	Угловая планировка встречается чаще всего.  С помощью такой кухни можно создать идеальный «рабочий треугольник», в котором находятся плита, раковина и холодильник. При этом останется достаточно места для установки обеденного стола.
	Параллельное размещение – оптимальный выбор для проходной кухни. Важный момент в ее планировке – расстояние между рядами должно быть более 1,2 метра.
	П-образная планировка больше подходит для средних по площади помещений с широким входом. Если кухня большая, такое расположение мебели будет неудобным, поскольку нарушится геометрия «рабочего треугольника».
	Полуостровная кухня разделяет обеденную зону и рабочее пространство. Этот выбор подходит для больших помещений, поскольку сам островной модуль требует достаточно много места. Таким образом, заранее стоит оценить запас пространства и возможность расположения всех рабочих поверхностей.
	Островная кухня – это удачный выбор для просторной кухни. Это модное решение, позволяющее сделать островным элементом плиту, мойку, разделочный стол, тумбу и т.д. В центре такого острова может находиться плита с вытяжкой. Кроме того, при такой планировке очень просто организовать удачный «рабочий треугольник».
	Кухня с «препятствием» предполагает разбивку пространства вентиляционным коробом. При этом сам воздуховод можно оригинально оформить, дополнить столешницей, барной стойкой или другими функциональными элементами.

Правила организации пространства

Грамотная организация пространства кухни предполагает соблюдение целого ряда требований, позволяющих сделать  Ваше дальнейшее пребывание на кухне максимально комфортным.

Как уже упоминалось ранее, «рабочий треугольник» на кухне формируют три основные точки: холодильник, плита и мойка.

При создании «рабочего треугольника» нужно достичь такого расположения его элементов, при котором расстояние между ними будет минимальным. Оптимально, если оно будет одинаковым в каждом из направлений и не будет превышать трех метров. В таком случае Вам не придется метаться между плитой и мойкой либо холодильником и плитой, работая на кухне.

70-75 см:

Если у Вас электроплита, расстояние до вытяжки от варочной поверхности должно составлять 70 см. Если плита газовая, оптимальным будет расстояние в 75 см. В таком случае вытяжка будет работать наиболее эффективно.

15 см:

Плиту нельзя устанавливать вплотную к стене, поскольку на нее постоянно будут попадать брызги с плиты. Между стеной и плитой стоит оставить зазор в 15 см.

Если на кухне нужно установить посудомоечную и стильную машину, сделайте это возле мойки. Там их проще всего подключить к системе водоснабжения.

50 см:

Полметра — идеальное расстояние между столешницей и навесными шкафчиками гарнитура. Это обеспечит удобство работы и хороший обзор.

80 см:

Чаще всего используется рабочая поверхность, расположенная между плитой и мойкой. Оптимальное расстояние между этими двумя элементами должно составлять от 60 до 90 см, но допустим и минимум — 40 см.

15 см:

Нельзя устанавливать рядом плиту и холодильник, поскольку он может испортиться из-за нагрева. Если такой возможности нет, поставьте между плитой и холодильником хотя бы узкий шкафчик для бутылок.

75-90 см:

Высоту столешницы следует рассчитывать, исходя из собственного роста. Так, при росте 150-160 см рекомендуется высота 82 см, при 160-170 см — высота 88 см, при 170-180 см оптимальными будут 91 см, а при 180-190 см лучше установить столешницу на высоте 94 см.

Не лучшее место для расположения плиты – рядом с угловой тумбой. При такой установке сложно будет открывать духовку.

Внутреннее оснащение кухни определяет удобство ее применения и позволяет облегчить всю кухонную работу.

1. Хранить продукты лучше всего в выдвижных шкафчиках.
2. Духовку стоит расположить в верхней части кухни, поскольку так она будет находиться на уровне газовой трубы. Кроме того, это повысит уровень безопасности, если в доме имеются дети.
3. Чтобы кухонная мебель была устойчивой, используйте регулируемые ножки, которые позволяют менять высоту отдельных участков мебели.
4. Установите измельчитель для пищевых отходов. С его помощью можно избежать засорения канализационных труб.
5. Выгодно задействовать пространство, которое находится между верхними и нижними шкафчиками, помогут навесные системы для хранения бокалов, фруктов и аксессуаров.
6. Хранить кухонную посуду и прочие принадлежности лучше всего в выдвижных ящиках. Они легко открываются и являются довольно вместительными.
7. В угловых шкафчиках можно поставить «карусель»: например, для кастрюль. Это сделает полезным «мертвое» пространство.
8. Удобным в применении является смеситель с регулировкой наклона. Он позволяет легко наполнять посуду любой высоты, удобно ополаскивать ее и выполнять другую работу в мойке.
9. Используйте подсветку для рабочей поверхности. Это облегчит работу, особенно в вечернее время.
10. Навесные шкафчики должны быть высокими. Они позволяют увеличить на 30% объем всего полезного пространства.

Как выгодно обыграть пространство небольшой кухни?

• Кухня светлых тонов визуально расширяет пространство и делает потолки зрительно выше.
• Избегайте контрастных цветов, поскольку они быстро надоедают.
• Нависающие карнизы, большие шкафчики «съедают» пространство.
• Более удобными в применении считаются дверцы для навесных шкафов с принципом гармошки или жалюзи.
• Значительно сэкономить пространство поможет встраиваемая техника. Затраты на нее полностью оправданы удобством и функциональностью.
• Стоит по максимуму разместить в шкафах стационарные полки, поскольку в маленькой кухне выдвижные элементы, большие ящики и трансформирующиеся элементы «съедают» полезное пространство.
• Сэкономить место на кухне помогут рейлинги – это специальные подвесные элементы для ножей, кухонной утвари и различных аксессуаров.
• Выгодным решением станет объединение столешницы с обеденным столом.  В данном случае стоит изготовить их из одного материала.

Конечно, обустройство кухни на весьма ограниченном пространстве всегда предполагает какой-то компромисс. Однако, вооружившись нашими советами, Вы сможете удачно справиться с этой задачей и воплотить в своей кухне красоту, функциональность и практичность.

Разработать оптимальный дизайн кухни для Вас могут наши специалисты. Они предложат наиболее рациональные решения, исходя из возможностей Вашего жилья.